Thứ tư 13/05/2026 20:32Thứ tư 13/05/2026 20:32 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Ứng dụng công nghệ là một trong những biện pháp để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, trong đó có ứng dụng mã số, mã vạch. Mã số, mã vạch chỉ là một trong nhiều công cụ để quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa và ghi nhãn điện tử.
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)
Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. (Ảnh minh họa)

Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư, nhiều quốc gia trên thế giới cũng đã ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, ghi nhãn điện tử, giúp cho việc kết nối, thu thập, chia sẻ thông tin về sản phẩm, từ đó các bên tham gia trong chuỗi cung ứng có thể ứng dụng để truy xuất nguồn gốc, triệu hồi sản phẩm, quản lý sản xuất, bán hàng, kho bãi, giao nhận vận chuyển.

Quy định về ghi nhãn điện tử là một cách hỗ trợ, bổ sung cho cách ghi nhãn bằng phương pháp vật lý truyền thống (dán, in, đính, đúc, chạm, khắc…) cho các nhà sản xuất truyền đạt thông tin, các nội dung bắt buộc theo quy định. Ghi nhãn điện tử cho phép một số nội dung bắt buộc phải thể hiện trên nhãn hàng hóa được tạo ra theo phương thức điện tử và hiển thị trên màn hình.

Trong quản lý chất lượng sản phẩm, mã số, mã vạch là yếu tố cơ bản liên kết thông tin về điều kiện bảo đảm chất lượng sản phẩm (công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy, chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy của sản phẩm, hàng hóa); là công cụ phục vụ nhà sản xuất giám sát chất lượng sản phẩm, truy tìm, xác định nguồn gốc, nguyên nhân sự cố liên quan đến sản phẩm; người tiêu dùng tra cứu, tìm kiếm thông tin về chất lượng sản phẩm; tạo thuận lợi cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền quản lý quá trình sản xuất và lưu thông sản phẩm.

Mã số, mã vạch giúp thúc đẩy thương mại và hội nhập quốc tế thông qua việc: tạo thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia thương mại điện tử toàn cầu; giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuận lợi, cung cấp dữ liệu sản phẩm cho đối tác thương mại; tích hợp với dữ liệu hải quan và cơ quan thuế nhằm tạo thuận lợi cho khai báo, thông quan, tính thuế; hỗ trợ kiểm soát luồng hàng xuất nhập khẩu.

Hiện nay, các nước đang tăng cường kiểm tra nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thông qua việc ứng dụng công nghệ, trong đó có mã số, mã vạch. Để ngăn chặn gian lận xuất xứ từ việc biến một nước nào đó thành điểm trung chuyển hàng xuất khẩu giả sang nước thứ ba, một số nước đã áp dụng các biện pháp trấn áp hàng giả và gian lận xuất xứ để đảm bảo uy tín của sản phẩm, hàng hóa của quốc gia mình.

Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất Ứng dụng công nghệ SOFIX cải thiện “sức khỏe” đất
Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX Bài 2: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cải tạo đất SOFIX

Do đó, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung quy định về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa. Quy định này phù hợp với Chỉ thị số 38-CT/TW ngày 30/7/2024 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng quốc gia đến năm 2030 và những năm tiếp theo.

Cụ thể, Bộ Khoa học và Công nghệ đề xuất bổ sung Điều 7b về ứng dụng công nghệ trong quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa như sau:

Nhà nước có chính sách hỗ trợ, đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa; khuyến khích tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở vật chất, kỹ thuật, phát triển nguồn nhân lực để ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Bộ Khoa học và Công nghệ giúp Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa, bao gồm mã số, mã vạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa, nhãn điện tử và các công nghệ dựa trên nền tảng mã số, mã vạch.

Các bộ quản lý ngành, lĩnh vực, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai ứng dụng công nghệ trong việc giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm, hàng hóa trong phạm vi, lĩnh vực được phân công quản lý.

Bài liên quan

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 2026: Kỳ vọng mục tiêu 74,2 tỷ USD và yêu cầu chuyển đổi chuỗi giá trị

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 2026: Kỳ vọng mục tiêu 74,2 tỷ USD và yêu cầu chuyển đổi chuỗi giá trị

Tại Hội nghị với các hiệp hội ngành hàng bàn biện pháp thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm, thủy sản năm 2026, do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức chiều 4/5, báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường về tình hình xuất khẩu nông, lâm, thủy sản quý I/2026, giải pháp và nhiệm vụ trọng tâm nhằm đạt mục tiêu tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu năm 2026 cho thấy, dù xuất khẩu tiếp tục là điểm sáng của nền kinh tế, ngành nông nghiệp đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ từ tăng trưởng theo sản lượng sang tăng trưởng theo chất lượng, tiêu chuẩn, thương hiệu, chế biến sâu và chuỗi giá trị bền vững.
Công nghệ số định hình tương lai nông nghiệp an toàn tại Hà Nội

Công nghệ số định hình tương lai nông nghiệp an toàn tại Hà Nội

Việc ứng dụng mã QR, cơ sở dữ liệu số và hệ thống truy xuất nguồn gốc đang tạo bước chuyển rõ nét cho nông nghiệp Hà Nội. Không chỉ giúp minh bạch thông tin sản phẩm, công nghệ số còn mở ra hướng phát triển bền vững, nâng cao giá trị nông sản và củng cố niềm tin của người tiêu dùng.
Công nghệ truy xuất nguồn gốc: “Tấm hộ chiếu” minh bạch cho nông sản du lịch

Công nghệ truy xuất nguồn gốc: “Tấm hộ chiếu” minh bạch cho nông sản du lịch

Trong kỷ nguyên số, khi người tiêu dùng không chỉ ăn bằng vị giác mà còn bằng niềm tin, do vậy việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc (TXNG) như QR Code hay Blockchain không còn là một lựa chọn cộng thêm, mà đã trở thành xu hướng tất yếu - một “tấm hộ chiếu” quyền lực giúp nông sản tự tin bước vào thị trường du lịch cao cấp.
“Lá chắn xanh” bền bỉ giữ mạch sống cho thành phố

“Lá chắn xanh” bền bỉ giữ mạch sống cho thành phố

Rừng phòng hộ tại Đà Nẵng không chỉ đơn thuần là những thảm xanh bao phủ núi đồi, mà còn là hệ thống huyết mạch giữ nước, chắn gió, ngăn chặn lũ quét, sạt lở đất và điều hòa khí hậu, bảo vệ môi trường sinh thái, cảnh quan cho toàn thành phố. Giữa bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến khó lường, vai trò của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đà Nẵng (trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường) trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Hoa Kỳ đẩy mạnh chiến dịch nhãn Product of USA nhằm bảo vệ giá trị nông sản nội địa

Hoa Kỳ đẩy mạnh chiến dịch nhãn Product of USA nhằm bảo vệ giá trị nông sản nội địa

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang triển khai chiến dịch truyền thông quy mô quốc gia nhằm siết chặt tiêu chuẩn ghi nhãn Product of USA đối với thịt, gia cầm và trứng. Chính sách mới được kỳ vọng tăng tính minh bạch chuỗi cung ứng, bảo vệ người sản xuất trong nước và nâng cao niềm tin của người tiêu dùng đối với nông sản nội địa.
Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận chính thức đối với 20 nhóm nông sản nhập khẩu

Trung Quốc yêu cầu thư xác nhận chính thức đối với 20 nhóm nông sản nhập khẩu

Quy định mới của Trung Quốc yêu cầu hàng nghìn mặt hàng nông sản nhập khẩu phải có thư xác nhận từ cơ quan có thẩm quyền và hồ sơ đăng ký doanh nghiệp. Chính sách này được xem là bước siết chặt quản lý nhằm tăng tính minh bạch và truy xuất nguồn gốc trong thương mại nông sản.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Các nhà khoa học Brazil phát hiện hạt chùm ngây có thể loại bỏ vi nhựa khỏi nước

Các nhà khoa học Brazil phát hiện hạt chùm ngây có thể loại bỏ vi nhựa khỏi nước

Các nhà khoa học tại Brazil vừa phát hiện hạt cây chùm ngây có khả năng loại bỏ vi nhựa trong nước uống với hiệu quả tương đương các hóa chất xử lý truyền thống. Nhờ cơ chế keo tụ tự nhiên, giải pháp này không chỉ thân thiện môi trường mà còn mở ra hướng tiếp cận nước sạch bền vững cho các cộng đồng nông thôn và khu vực khó khăn.
Công nghệ sinh học nông nghiệp bước vào giai đoạn phát triển đa tính trạng

Công nghệ sinh học nông nghiệp bước vào giai đoạn phát triển đa tính trạng

Sau gần 30 năm thương mại hóa, cây trồng công nghệ sinh học tiếp tục tăng trưởng mạnh, với diện tích canh tác toàn cầu đạt mức kỷ lục 218,7 triệu ha trong năm 2024.
Munters đưa IoT và AI vào chuồng trại để tối ưu hiệu quả chăn nuôi

Munters đưa IoT và AI vào chuồng trại để tối ưu hiệu quả chăn nuôi

Ngành chăn nuôi đang chịu áp lực lớn từ chi phí thức ăn, thiếu lao động lành nghề và biên lợi nhuận ngày càng thu hẹp. Hệ thống Speria của Munters (Thụy Điển) kết hợp IoT, cảm biến và phân tích dữ liệu thời gian thực để giúp trang trại tối ưu hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR), giảm hao hụt đàn và nâng cao hiệu quả quản trị mà không cần thay thế toàn bộ hạ tầng hiện có.
UHP mở hướng nâng độ dai và giữ nước cho surimi thủy sản

UHP mở hướng nâng độ dai và giữ nước cho surimi thủy sản

Công nghệ áp suất siêu cao (UHP) đang mở ra hướng mới cho ngành chế biến thủy sản khi giúp cải thiện đáng kể cấu trúc gel, khả năng giữ nước và chất lượng cảm quan của surimi. Nghiên cứu cho thấy mức áp suất khoảng 300 MPa mang lại hiệu quả tối ưu, vừa tăng độ dai và độ đàn hồi, vừa hạn chế hao hụt nước và nâng cao giá trị sản phẩm.
Dây sinh học chịu lực 50 kg chinh phục nhà vườn châu Âu

Dây sinh học chịu lực 50 kg chinh phục nhà vườn châu Âu

Trước áp lực giảm rác thải nhựa và nguy cơ vi nhựa trong nông nghiệp, nhiều nhà vườn châu Âu đang chuyển sang sử dụng dây treo cây làm từ xen-lu-lô chiết xuất từ gỗ. Loại sợi sinh học này không chỉ tự phân hủy hoàn toàn sau vài tháng mà còn giúp giảm đáng kể chi phí dọn vườn và xử lý rác thải sau thu hoạch.
Biến rác thải nhựa thành hydro sạch nhờ ánh sáng mặt trời

Biến rác thải nhựa thành hydro sạch nhờ ánh sáng mặt trời

Các nhà khoa học tại Đại học Adelaide đã phát triển công nghệ sử dụng năng lượng mặt trời để chuyển hóa rác thải nhựa thành hydro sạch, khí tổng hợp và nhiều hóa chất công nghiệp giá trị cao, mở ra triển vọng mới cho nền kinh tế tuần hoàn và giảm phát thải carbon.
Các nhà khoa học Mỹ tìm hiểu mối liên hệ giữa thực phẩm và ung thư phổi

Các nhà khoa học Mỹ tìm hiểu mối liên hệ giữa thực phẩm và ung thư phổi

Mối liên hệ bất ngờ giữa chế độ ăn lành mạnh và ung thư phổi ở người trẻ đang thu hút sự chú ý của giới khoa học. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo công chúng không nên hiểu sai kết quả nghiên cứu hay hạn chế tiêu thụ rau củ, trái cây.
Xã Đức Hợp (Hưng Yên): Đột phá thu nhập nhờ ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi

Xã Đức Hợp (Hưng Yên): Đột phá thu nhập nhờ ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi

Nhờ nhạy bén trong việc đưa các tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào sản xuất, xã Đức Hợp tỉnh Hưng Yên đã chuyển đổi mạnh mẽ từ chăn nuôi truyền thống sang mô hình công nghệ cao. Hướng đi này không chỉ giúp người dân làm giàu bền vững mà còn giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nông thôn.
Bệnh viện TW Huế tăng cường hợp tác quốc tế để chăm lo, phục vụ Nhân dân tốt hơn

Bệnh viện TW Huế tăng cường hợp tác quốc tế để chăm lo, phục vụ Nhân dân tốt hơn

Sáng 04/5/2026, Bệnh viện Trung ương Huế (BVTW Huế) đã tổ chức buổi làm việc với đoàn chuyên gia đến từ Đại học Virginia Commonwealth University, Hoa Kỳ
Công nghệ ủ khô mở rộng sang thủy sản và gia cầm, nâng cao giá trị nông sản

Công nghệ ủ khô mở rộng sang thủy sản và gia cầm, nâng cao giá trị nông sản

Không chỉ áp dụng cho thịt bò, công nghệ ủ khô đang được mở rộng sang cá, cừu và gia cầm, giúp kéo dài thời gian bảo quản và gia tăng giá trị thương phẩm. Xu hướng này được đánh giá có thể tạo thêm dư địa cho ngành nông nghiệp trong bối cảnh nhu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thất thoát sau thu hoạch ngày càng cấp thiết.
Nội địa hóa laser CO2 giúp doanh nghiệp giảm phụ thuộc nhập khẩu

Nội địa hóa laser CO2 giúp doanh nghiệp giảm phụ thuộc nhập khẩu

Việc nội địa hóa công nghệ laser CO đang trở thành một chiến lược then chốt để ngành công nghiệp hỗ trợ Việt Nam bứt phá. Khi chuỗi cung ứng toàn cầu dễ bị tổn thương, việc tự chủ công nghệ không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh bền vững.
Gắn nghiên cứu với thực tiễn: Nâng tầm nông nghiệp công nghệ cao

Gắn nghiên cứu với thực tiễn: Nâng tầm nông nghiệp công nghệ cao

Từ nghiên cứu khảo nghiệm đến sản xuất đại trà và chế biến sâu, mô hình hợp tác giữa Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang và đối tác Trung Quốc đang góp phần gắn kết đào tạo, khoa học công nghệ với thực tiễn sản xuất nông nghiệp.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2025 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính