Thứ sáu 06/06/2025 22:08Thứ sáu 06/06/2025 22:08 Hotline: 0326.050.977Hotline: 0326.050.977 Email: toasoan@tapchihuucovietnam.vnEmail: [email protected]

Tag

Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tăng
aa
Giảm
Chia sẻ Facebook
Bình luận
In bài viết
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 1656/QĐ-BVHTTDL, chính thức đưa di sản “Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh ở huyện Tu Mơ Rông và huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là dấu mốc quan trọng khẳng định giá trị đặc biệt của tri thức truyền thống gắn liền với loại dược liệu quý hiếm bậc nhất Việt Nam.
Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Hình ảnh cây Sâm Ngọc Linh tại huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum

Sâm Ngọc Linh, hay còn được người Xơ Đăng gọi là “Pôm săng – củ đắng”, từ lâu đã được xem là "báu vật của rừng xanh" trên vùng núi Ngọc Linh. Với vị đắng đặc trưng và công dụng chữa bệnh hiệu quả, loài sâm này từng được các già làng Xơ Đăng sử dụng để cứu giúp cán bộ kháng chiến, giúp cầm máu, giảm đau, chữa sốt rét và phục hồi sức khỏe.

Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh được cộng đồng các dân tộc Xơ Đăng (nhóm Xơ Teng) và Giẻ Triêng tại Tu Mơ Rông và Đăk Glei tích lũy, gìn giữ qua nhiều thế hệ. Những hiểu biết sâu sắc về đặc điểm sinh trưởng, công dụng, cách trồng, thu hoạch và chế biến sâm không chỉ góp phần nâng cao đời sống mà còn tạo nên bản sắc văn hóa độc đáo của cộng đồng nơi đây.

Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh không chỉ là kiến thức thực tiễn về cây thuốc mà còn phản ánh sâu sắc mối quan hệ hòa hợp giữa con người với thiên nhiên. Đồng bào nơi đây tin rằng cây sâm là món quà của “Thần rừng”. Trước mỗi chuyến đi rừng, người Xơ Đăng thực hiện nghi thức truyền thống để xin phép thần linh, bày tỏ lòng tôn kính và mong được che chở.

Lễ cúng Thần rừng, nghi thức tạ ơn vào cuối năm… là những hoạt động tâm linh thể hiện niềm tin sâu sắc vào tự nhiên, gắn bó mật thiết với quá trình thực hành và truyền dạy tri thức về Sâm Ngọc Linh.

Việc công nhận di sản tri thức dân gian này không chỉ có ý nghĩa bảo tồn mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế - xã hội cho địa phương. Hiện nay, sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh có giá trị cao: từ 65 triệu đến hơn 220 triệu đồng/kg sâm tươi, hạt sâm có thể lên đến 100 triệu đồng/1.000 hạt.

Ngoài ra, nhờ những tri thức dân gian quý báu, hàng nghìn hộ dân tại Tu Mơ Rông và Đăk Glei đã xây dựng được vườn sâm bền vững, thân thiện với môi trường. Hơn 1.200 người hiện nắm giữ, gìn giữ và truyền dạy tri thức này. Tổng diện tích trồng sâm trên địa bàn tỉnh Kon Tum đã đạt hơn 2.400 ha, góp phần không nhỏ vào xóa đói, giảm nghèo.

Từ nền tảng thực tiễn ấy, các nhà khoa học đã tiến hành hàng chục công trình nghiên cứu, chứng minh giá trị y học của Sâm Ngọc Linh, đặc biệt là hoạt chất saponin có khả năng chống trầm cảm, tăng cường miễn dịch. Các tri thức bản địa kết hợp với khoa học hiện đại đang mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành dược liệu Việt Nam.

Việc được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là cơ sở pháp lý và tinh thần để tỉnh Kon Tum tiếp tục gìn giữ và phát huy giá trị di sản. Địa phương đang tích cực triển khai các biện pháp bảo tồn như ngăn chặn sâm giả, bảo vệ giống gốc, phát triển các hợp tác xã, tăng cường liên kết doanh nghiệp và mở rộng du lịch trải nghiệm tại vùng trồng sâm.

Đây không chỉ là một di sản quý giá của cộng đồng các dân tộc Kon Tum mà còn là niềm tự hào chung của cả nước về một sản phẩm vừa mang giá trị kinh tế, vừa mang đậm bản sắc văn hóa, một minh chứng sống động cho trí tuệ dân gian gắn bó với thiên nhiên và con người./.

Bài liên quan

Quảng Nam khai hội Sâm Ngọc Linh, đưa “quốc bảo” Việt Nam ra thế giới

Quảng Nam khai hội Sâm Ngọc Linh, đưa “quốc bảo” Việt Nam ra thế giới

Quảng Nam chuẩn bị tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh quốc tế lần đầu tiên, dự kiến diễn ra từ ngày 1 đến 3/8/2025. Đây là sự kiện mang tầm vóc quốc tế, khẳng định vị thế của Sâm Ngọc Linh trên bản đồ dược liệu toàn cầu.
Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh: “Di sản sống” của núi rừng Nam Trà My

Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh: “Di sản sống” của núi rừng Nam Trà My

Việc ghi danh “Tri thức dân gian về Sâm Ngọc Linh” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa bản địa mà còn mở ra hướng đi bền vững cho phát triển kinh tế và bảo tồn thiên nhiên tại huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam.
Kon Tum: Tăng cường hợp tác và phát triển hạ tầng thương mại biên giới

Kon Tum: Tăng cường hợp tác và phát triển hạ tầng thương mại biên giới

Trong tiến trình hội nhập và phát triển, thương mại biên giới đóng vai trò then chốt trong thúc đẩy kinh tế khu vực, đặc biệt là tại các tỉnh có vị trí chiến lược như Kon Tum. Báo cáo tổng kết Chương trình phát triển hạ tầng thương mại biên giới Việt Nam đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030 của tỉnh Kon Tum đã cho thấy nhiều nỗ lực, thành tựu cũng như thách thức mà địa phương đang đối mặt trong việc hiện thực hóa tiềm năng của vùng biên giới.
Kon Tum: Phát triển chăn nuôi trâu, bò vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Kon Tum: Phát triển chăn nuôi trâu, bò vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Với lợi thế tự nhiên về đất đai, khí hậu phù hợp cho chăn nuôi đại gia súc, tỉnh Kon Tum đang triển khai Kế hoạch phát triển đàn trâu, bò tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, hướng đến nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, cải thiện đời sống người dân và bảo tồn nguồn gen bản địa quý hiếm.
Tỉnh Quảng Ngãi mới: Tiềm năng phát triển kinh tế từ nông nghiệp, dược liệu đến du lịch

Tỉnh Quảng Ngãi mới: Tiềm năng phát triển kinh tế từ nông nghiệp, dược liệu đến du lịch

Tỉnh Quảng Ngãi mới sau khi sáp nhập với Kon Tum không chỉ là một đơn vị hành chính mới mà còn là một vùng đất hội tụ đa dạng tài nguyên và văn hóa. Khi “cao nguyên có biển” cũng là cơ hội để tỉnh mới trở thành trung tâm kinh tế năng động của miền Trung - Tây Nguyên, nổi bật với nông nghiệp, dược liệu và du lịch.
Hội thảo khoa học "Các nghiên cứu mới về Sâm Ngọc Linh - Thành tựu và ứng dụng"

Hội thảo khoa học "Các nghiên cứu mới về Sâm Ngọc Linh - Thành tựu và ứng dụng"

UBND tỉnh Kon Tum sẽ tổ chức Hội thảo khoa học "Các nghiên cứu mới về Sâm Ngọc Linh- Thành tựu và ứng dụng", vào chiều ngày 15/5/2025.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Ảnh hưởng khác nhau giữa phân bón hữu cơ và vô cơ

Ảnh hưởng khác nhau giữa phân bón hữu cơ và vô cơ

Phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ, hai nguồn dinh dưỡng quan trọng trong nông nghiệp, mang đến những ảnh hưởng khác nhau cho cây trồng và môi trường
Cá kho làng Vũ Đại: Cốt cách ẩm thực quê hương nhà văn Nam Cao

Cá kho làng Vũ Đại: Cốt cách ẩm thực quê hương nhà văn Nam Cao

Giữa vùng chiêm trũng Hà Nam, làng Vũ Đại (nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân) không chỉ nổi tiếng với hình ảnh Chí Phèo và Bá Kiến trong tác phẩm văn học cùng tên, mà còn vang danh khắp cả nước với một món ăn dân dã mà đậm đà, mang trọn vẹn hương vị tết xưa: cá kho Làng Vũ Đại.
Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người

Thực phẩm hữu cơ đã trở nên bùng nổ và phổ biến trong hai thập kỷ qua. Bài viết này sẽ đưa ra nhằm phân tích hàm lượng chất dinh dưỡng và tác dụng của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe con người.
Thịt Trâu gác bếp: Hương khói núi rừng, tinh hoa ẩm thực vùng Tây bắc

Thịt Trâu gác bếp: Hương khói núi rừng, tinh hoa ẩm thực vùng Tây bắc

Giữa vùng núi non trùng điệp Tây Bắc hùng vĩ, nơi những bản làng ẩn mình trong sương khói, có một món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa và hương vị đặc trưng của núi rừng: thịt trâu gác bếp. Không chỉ là một phương pháp bảo quản thịt độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số, thịt trâu gác bếp còn là một tinh túy ẩm thực, gói trọn hương khói của bếp lửa, vị ngọt tự nhiên của thịt trâu và cả sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người chế biến. Thưởng thức một miếng thịt trâu gác bếp, người ta như cảm nhận được cả hơi thở của núi rừng Tây Bắc, sự khắc nghiệt của thiên nhiên và cả tấm lòng thơm thảo của con người nơi đây.
Bánh Gai Hải Dương: Sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào

Bánh Gai Hải Dương: Sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào

Giữa vùng đồng bằng Bắc Bộ trù phú, Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa xanh mướt mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc. Trong số đó, bánh gai Hải Dương nổi lên như một thức quà dân dã mà tinh tế, mang trong mình sắc đen huyền bí, hương vị ngọt ngào, và ẩn chứa cả hồn quê Kinh Bắc ngàn đời. Không chỉ là một món bánh, bánh gai Hải Dương còn là biểu tượng của sự khéo léo, tỉ mỉ và tấm lòng thơm thảo của người dân nơi đây.
Gà đồi Tiên Yên: Hương vị núi non đất trời Đông Bắc

Gà đồi Tiên Yên: Hương vị núi non đất trời Đông Bắc

Giữa vùng đất Quảng Ninh hùng vĩ, nơi những dãy núi đá vôi sừng sững vươn mình ra biển cả, Tiên Yên nổi lên như một vùng quê thanh bình, trù phú. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Tiên Yên còn nổi tiếng với một đặc sản trứ danh, làm say lòng bao thực khách: gà đồi Tiên Yên. Không phải là một giống gà quý hiếm, nhưng chính phương thức chăn nuôi đặc biệt, nguồn thức ăn tự nhiên và môi trường sống lý tưởng đã tạo nên hương vị thơm ngon, săn chắc, khác biệt cho những chú gà nơi đây, gói trọn tinh túy của núi non và đất trời Đông Bắc.
Bánh Cuốn Phủ Lý: Mỏng manh như lụa, đậm đà hương vị đồng bằng Bắc Bộ

Bánh Cuốn Phủ Lý: Mỏng manh như lụa, đậm đà hương vị đồng bằng Bắc Bộ

Nằm dọc theo quốc lộ 1A, Phủ Lý, Hà Nam không chỉ là một đô thị đang trên đà phát triển mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Trong số đó, bánh cuốn Phủ Lý nổi lên như một món ăn dân dã mà tinh tế, giản dị mà quyến rũ, mang trong mình hương vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được. Không cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, bánh cuốn Phủ Lý chinh phục thực khách bởi sự mỏng manh của lớp bánh, vị ngọt thanh của nhân thịt và nấm, cùng thứ nước chấm đậm đà, thơm lừng.
Hiệu quả mô hình trồng nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ

Hiệu quả mô hình trồng nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mình theo hướng bền vững và hiện đại hóa, những mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ngày càng được chú trọng. Tại Cao Bằng, tỉnh miền núi nhiều khó khăn, việc phát triển nông nghiệp hữu cơ, đặc biệt là nấm hương, đang dần mở rahướng đi mới cho người nông dân. Trong số các mô hình nổi bật, cơ sở sản xuất nấm hương Việt Trúc Mai, thuộc xóm Hồng Quang 2, xã Hưng Đạo, thành phố Cao Bằng được nhiều người biết đến như một điểm sáng tiên phong trong ứng dụng công nghệ vào sản xuất nấm sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Sản xuất giống và trồng Cát Sâm - Hướng đi mới trong bảo tồn và phát triển cây dược liệu quý

Sản xuất giống và trồng Cát Sâm - Hướng đi mới trong bảo tồn và phát triển cây dược liệu quý

Cát Sâm (tên khoa học Callerya speciosa), một loài cây dược liệu được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị cao huyết áp, tim mạch và rối loạn thần kinh. Trong y học cổ truyền, Cát Sâm được coi là “vị thuốc của núi rừng”, có giá trị cao về dược tính lẫn kinh tế. Tuy nhiên, trải qua nhiều năm khai thác tự phát, không có quy hoạch, nguồn tài nguyên Cát Sâm tại một số địa phương, trong đó có tỉnh Cao Bằng đang dần cạn kiệt. Sự khan hiếm này không chỉ đặt ra nguy cơ mất mát tài nguyên thiên nhiên mà còn làm đứt gãy nguồn cung nguyên liệu quan trọng cho y học cổ truyền và các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.
Súp lươn Nghệ An: Cay nồng đặc trưng ẩm thực xứ Nghệ

Súp lươn Nghệ An: Cay nồng đặc trưng ẩm thực xứ Nghệ

Giữa dải đất miền Trung khắc nghiệt, nơi nắng gió Lào bỏng rát và những cơn mưa dầm dai dẳng, con người xứ Nghệ vẫn kiên cường bám trụ, sáng tạo nên một nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Trong vô vàn món ăn dân dã mà quyến rũ ấy, súp lươn Nghệ An nổi lên như một bản giao hưởng cay nồng, một tinh túy ẩm thực làm say lòng bao thực khách. Không chỉ là một món ăn, súp lươn còn là hiện thân của sự khéo léo, tỉ mỉ và cả cái "chất" riêng có của người dân nơi đây.
Lào Cai: Phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững

Lào Cai: Phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững

Ngành nông nghiệp Lào Cai từ lâu đã chủ trương phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, nói không với hoá chất, phát triển mạnh nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, thích ứng với biến đổi khí hậu.
“Dứa mật Đam Rông” chính thức được cấp Giấy chứng nhận Nhãn hiệu

“Dứa mật Đam Rông” chính thức được cấp Giấy chứng nhận Nhãn hiệu

Ngày 19/5, UBND huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng đã chính thức ban hành Quyết định cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận “Dứa mật Đam Rông” cho Tổ hợp tác Dứa Rô Men.
XEM THÊM
Based on MasterCMS Ultimate Edition 2024 v2.9
Quay về đầu trang
Giao diện máy tính