khoai lang

Nước tưới hoạt hóa bằng khoáng chất và ánh sáng mặt trời giúp năng suất cây trồng tăng tới hơn 100%

Nghiên cứu trao đổi 08/10/2026

Các thử nghiệm đồng ruộng quy mô lớn trải dài từ Hắc Long Giang đến Hải Nam cho thấy nước tưới được xử lý bằng khoáng chất tự nhiên hoạt hóa dưới ánh nắng có thể nâng năng suất lúa tới 40,6%, mía 45,7% và khoai lang 109,5%...

Khoai lang có lợi thế gì đối với đường huyết sau ăn?

Cẩm nang 22/09/2026

Khoai lang giàu chất xơ, protein và carbohydrate phức tạp, có thể giúp hạn chế đường huyết tăng nhanh sau ăn khi dùng với khẩu phần phù hợp.

5 loại củ quả mùa thu giàu chất xơ nên bổ sung vào thực đơn

Cẩm nang 15/09/2026

Củ dền, bắp cải, súp lơ trắng, bí ngô và khoai lang là những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, dễ kết hợp vào thực đơn hằng ngày trong mùa thu.

Thực phẩm tốt cho mắt và hệ thần kinh sĩ tử không nên bỏ qua

Cẩm nang 11/05/2026

Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp đôi mắt khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng thần kinh. Các loại rau củ giàu vitamin A, lutein, vitamin C hay lycopene được xem là “trợ thủ” tự nhiên giúp bảo vệ mắt và não bộ hiệu quả.

Màng phủ sinh học: Công nghệ nhỏ, hiệu quả lớn cho nông nghiệp hiện đại

Ứng dụng 27/03/2026

Việc ứng dụng công nghệ màng phủ nhựa sinh học tự hủy đã biến những cánh đồng khoai lang vốn đang kiệt quệ vì giá rét trở thành những vùng nguyên liệu trù phú với năng suất tăng vọt một cách khó tin.

Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất tinh bột tinh bột biến tính và đường trehalose từ khoai lang

Ứng dụng 19/12/2025

Khoai lang là cây lương thực truyền thống quan trọng thứ tư ở Việt Nam và đứng thứ hai về giá trị kinh tế trong nhóm cây có củ, được canh tác rộng rãi khắp cả nước.