Bí quyết tăng trưởng vượt trội cây sầu riêng

Chế phẩm sinh học 19/08/2024 10:42

Thái Dương

Theo dõi nnhc.vn trên

Nhu cầu sầu riêng Trung Quốc tăng cao thúc đẩy thị trường Việt Nam, đòi hỏi nông dân áp dụng công nghệ và sản phẩm hữu cơ để nâng cao chất lượng.

Bí quyết tăng trưởng vượt trội cây sầu riêng

Phân hữu cơ đóng vai trò then chốt trong việc nuôi dưỡng cây sầu riêng khỏe mạnh, giúp cải thiện chất lượng trái và duy trì dinh dưỡng cho đất trồng - Ảnh minh họa

Sầu riêng, "vua của các loại trái cây", với hương vị độc nhất vô nhị và giá trị kinh tế cao ngất ngưởng, đang làm mưa làm gió không chỉ trên thị trường nội địa mà còn vươn xa ra quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Cơn sốt sầu riêng tại đất nước tỷ dân đã đẩy giá loại quả này lên một tầm cao mới. Tháng 11/2023 chứng kiến thời khắc lịch sử khi sầu riêng thượng hạng như Ri 6 và Monthong được thu mua với giá "khủng" 123.000 - 145.000 đồng/kg ngay tại kho.

Sự tăng trưởng giá sầu riêng trong những năm gần đây đã mang lại nguồn thu nhập ổn định và khấm khá cho không ít nhà vườn. Nhiều người nông dân từ đồng bằng đến vùng đồi núi đã nhanh chóng bắt nhịp xu hướng, đua nhau mở rộng diện tích trồng sầu riêng với hy vọng đổi đời. Hiện nay, tổng diện tích trồng sầu riêng trên toàn quốc đã vượt quá 150.000 ha, cao hơn hẳn so với kế hoạch 75.000 ha đến năm 2030 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề ra.

Tuy nhiên, cuộc đua này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt khi sản lượng xuất khẩu liên tục gia tăng. Trước nhu cầu thị trường ngày càng cao, những nông dân chuẩn bị trồng sầu riêng vẫn đang loay hoay tìm hướng đi, trong khi những người đã có vườn cây cho thu hoạch lại đối mặt với bài toán làm sao để cây phát triển khỏe mạnh, năng suất cao và đảm bảo chất lượng vượt trội.

Dinh dưỡng là yếu tố then chốt trong việc đảm bảo sự phát triển của cây sầu riêng. Việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết giúp cây trồng không chỉ phát triển khỏe mạnh mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm.

Có 13 chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng, được chia thành ba nhóm chính: nhóm đa lượng, trung lượng, và vi lượng. Nhóm đa lượng gồm Đạm (N), Lân (P), và Kali (K) là những chất dinh dưỡng cần cung cấp nhiều nhất. Nhóm trung lượng gồm Lưu huỳnh (S), Canxi (Ca), và Magie (Mg) cần được bổ sung với lượng trung bình. Cuối cùng, nhóm vi lượng gồm Kẽm (Zn), Sắt (Fe), Đồng (Cu), Mangan (Mn), Boron (Bo), Clo (Cl), và Molypden (Mo) chỉ cần được cung cấp với lượng nhỏ nhưng không kém phần quan trọng.

Trong canh tác, nông dân có thể cung cấp những dưỡng chất này cho cây thông qua phân hữu cơ và phân vô cơ. Phân vô cơ cho hiệu quả nhanh chóng, đặc biệt ở các giai đoạn quyết định như nuôi trái, nhưng lại dễ gây tổn hại cây trồng và tạo điều kiện cho mầm bệnh nếu sử dụng không đúng cách. Ngược lại, phân hữu cơ tuy có tác dụng chậm hơn nhưng lại mang đến lợi ích lâu dài, giúp cây trồng phát triển bền vững.

Hiện nay, xu hướng sử dụng các sản phẩm hữu cơ và sinh học trong trồng trọt ngày càng được ưa chuộng. Đạm cá, một trong những sản phẩm hữu cơ phổ biến, đã chứng minh được hiệu quả vượt trội khi sử dụng trên cây sầu riêng. Nổi bật với thành phần dinh dưỡng giàu chất hữu cơ tổng cộng chiếm 25%, cùng tỷ lệ C/N ở mức 8%, tỷ trọng đạt 1,05, và độ pH ở mức 5. Đây là sản phẩm được tạo ra từ quá trình thủy phân cá nước ngọt, đảm bảo cung cấp nguồn đạm (N) dễ hấp thu cho cây trồng. Với những người đã có kinh nghiệm sử dụng đạm cá trong quá trình nuôi trái sầu riêng, sản phẩm này đã chứng tỏ khả năng cải thiện màu sắc và hương vị của cơm sầu riêng, mang lại chất lượng trái đậm vị và hấp dẫn hơn so với khi chỉ sử dụng phân vô cơ.

Ngoài vai trò cung cấp đạm, đạm cá còn chứa các vi sinh vật có lợi, khi được bổ sung vào đất, giúp cải thiện hệ vi sinh vật trong đất. Điều này không chỉ nâng cao khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây mà còn tăng cường sức đề kháng, giúp cây trồng chống lại các mầm bệnh, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh và bền vững cho cây sầu riêng.

Đạm đậu nành cũng là một lựa chọn quan trọng trong giai đoạn nuôi trái sầu riêng. Sản phẩm này không chỉ cung cấp đạm mà còn bổ sung Canxi và Bo, giúp tăng khả năng đậu trái và hạn chế hiện tượng rụng sinh lý. Khi kết hợp cả đạm cá và đạm đậu nành, nông dân có thể phun gốc cây sầu riêng vào giai đoạn ra mắt cua, kéo đọt để đạt hiệu quả tốt nhất.

Ngoài ra, việc bổ sung định kỳ phân hữu cơ và sử dụng các chế phẩm sinh học như nấm Trichoderma, vi khuẩn Bacillus spp., vi khuẩn Lactobacillus spp., và nấm men Saccharomyces sp. cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường kháng bệnh, giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh.

Phân biệt phân bón hữu cơ và vô cơ thế nào?

Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam: Làn gió mới cho bữa ăn sạch

Sơn La: Chinh phục thị trường quốc tế bằng nông sản sạch

Tags:

phân bón hữu cơ phân bón hữu cơ cho cây sầu riêng tác dụng của phân bón hữu cơ

Bài liên quan

“Bác sỹ nông học” về với miền Tây mùa nước nổi: Khi khoa học sát cánh cùng đồng ruộng

Ứng dụng 30/10/2025 15:55

Từ nhiều năm nay, “Bác sĩ Nông học - 2025” là chương trình thường niên của Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo- Phú Mỹ). Đây là sự kết hợp giữa những công nghệ mới như drone, phân tích đất thông minh enfarm, bón phân đúng FerRight, ứng dụng Phú Mỹ Loyalty với những hạt mầm tri thức tiên tiến, hiện đại, cách tiếp cận mới để khám và chữa nhiều bệnh hơn cho cả đất và cây trồng. Chương trình đã thực sự thổi một luồng sinh khí mới vào mảnh đất phù sa, cho một vụ mùa bội thu đang chờ phía trước.

Ra mắt Hữu cơ Phú Mỹ Organic, hoàn thiện “bộ ba vàng” dinh dưỡng cho nông nghiệp bền vững

Doanh nghiệp - Doanh nhân 29/07/2025 16:23

Ngày 29 tháng 7 năm 2025 – Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – Phú Mỹ, mã chứng khoán DPM) chính thức giới thiệu dòng sản phẩm Hữu cơ Phú Mỹ Organic.

Đẩy mạnh sử dụng phân bón hữu cơ và xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật hài hòa

Hợp tác quốc tế 26/06/2025 15:37

Theo Thứ trưởng Hoàng Trung, trong xu thế toàn cầu hóa, hợp tác quốc tế về giống và vật tư nông nghiệp không chỉ giúp Việt Nam nâng cao năng lực sản xuất mà còn góp phần chuyển đổi hệ thống lương thực toàn cầu theo hướng bền vững và có trách nhiệm. Thứ trưởng kỳ vọng, sẽ có thêm nhiều chương trình hợp tác cụ thể giữa các hiệp hội, viện nghiên cứu, doanh nghiệp trong các lĩnh vực như: chia sẻ nguồn gen, phát triển giống bản địa quý, nghiên cứu vật tư sinh học, đẩy mạnh sử dụng phân bón hữu cơ và xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật hài hòa giữa các nước.

Cách sử dụng phân bón hữu cơ đạt hiệu quả tối ưu

Cẩm nang 13/06/2025 10:12

Đa số những người làm vườn đều biết được tầm quan trọng của phân bón hữu cơ đối với sự sinh trưởng, phát triển đối với cây trồng. Tuy nhiên, không phải người nào cũng biết cách sử dụng phân bón hữu cơ đúng cách nhằm đem lại hiệu quả tối ưu.

Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với cây trồng

Nghiên cứu trao đổi 12/06/2025 15:12

Phân bón hữu cơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng mà còn cải tạo đất, tăng độ mùn, kích thích hệ vi sinh vật có lợi. Tuy nhiên, nếu chọn sai loại phân hữu cơ – không hợp với loại đất hay cây trồng – thì tiền mất tật mang, thậm chí khiến cây còi cọc, đất bị chua hoặc thiếu chất.

Phân bón Hữu cơ Ngôi sao: Công nghệ Hoa Kỳ, bón một lần vườn xanh mướt cả năm

Doanh nghiệp - Doanh nhân 11/06/2025 15:14

Sản phẩm phân bón Hữu cơ Ngôi sao của Công ty Cổ phần Ngôi sao Hữu cơ sử dụng công nghệ tiến nhất của Hoa Kỳ nên có rất nhiều tính năng nổi trội, chỉ cần bón một lần là cả năm vườn cây xanh mướt, giúp tăng năng suất, giảm chi phí và công lao động.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Diệt rệp sáp cà phê bằng chế phẩm hữu cơ tự chế

Chế phẩm sinh học 04/11/2025 08:53

Trước tình trạng người dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tràn lan để diệt rệp sáp trên cây cà phê, gây ô nhiễm môi trường và làm mất cân bằng hệ sinh thái, các cán bộ Công ty TNHH MTV Cà phê 15 (Quân khu 5) đã nghiên cứu, chế tạo thành công chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường, giúp kiểm soát hiệu quả loại dịch hại này.

Giải pháp xanh cho nông nghiệp bền vững bằng chế phẩm sinh học HLC

Chế phẩm sinh học 29/10/2025 10:31

Nông nghiệp Việt Nam đang hướng tới mô hình sản xuất sạch, an toàn và bền vững, việc ứng dụng các chế phẩm sinh học ngày càng trở thành xu hướng tất yếu. Các chế phẩm này không chỉ giúp cải thiện năng suất, chất lượng nông sản mà còn giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tuyến trùng ký sinh - kẻ thù của rễ cây trồng: Đặc trị bằng giải pháp sinh học

Chế phẩm sinh học 16/10/2025 08:30

Trong sản xuất nông nghiệp, rễ cây chính là “trái tim” của hệ sinh thái đất, đóng vai trò hấp thụ nước, dinh dưỡng và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của cây trồng. Tuy nhiên, một trong những kẻ thù nguy hiểm, gây thiệt hại nghiêm trọng đến bộ rễ chính là tuyến trùng ký sinh (Nematodes). Chúng không chỉ làm suy yếu khả năng sinh trưởng của cây mà còn mở đường cho nhiều loại nấm bệnh nguy hiểm khác xâm nhập.

SumaGrow Biotech và sức khỏe của đất: Cuộc cách mạng từ hệ vi sinh

Chế phẩm sinh học 24/09/2025 15:29

Trong khi nông nghiệp toàn cầu đang đối mặt với những thách thức lớn như biến đổi khí hậu, suy thoái đất và nhu cầu sản xuất lương thực ngày càng tăng, các giải pháp bền vững đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. SumaGrow Biotech đã kiên trì với một câu trả lời đầy hứa hẹn, không chỉ cung cấp một sản phẩm, mà là một công nghệ sinh học đột phá nhằm tái tạo và phục hồi sức khỏe của đất - nền tảng của mọi hệ sinh thái nông nghiệp.

Cải tạo đất phèn, xử lý rơm rạ hiệu quả bằng phân bón

Ứng dụng 12/09/2025 16:33

Xử lý rơm rạ bằng phân bón Đầu Trâu Bio–Canxi giúp cải tạo đất phèn, nâng cao dinh dưỡng, giảm phát thải, mở hướng canh tác hữu cơ bền vững cho nông dân ĐBSCL.

Công ty Cổ phần SumacG Crow Biotech 10 năm vững bước trên con đường đã chọn

Doanh nghiệp - Doanh nhân 26/08/2025 11:45

SumacG Crow Biotech, với tên gọi đầy đủ là Công ty Cổ phần SumacG Crow Biotech, là một doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực công nghệ sinh học tại Việt Nam. Công ty được thành lập với tầm nhìn trở thành một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp các giải pháp và sản phẩm sinh học chất lượng cao, phục vụ cho nhiều ngành nghề khác nhau, đặc biệt là y tế, nông nghiệp và môi trường.

Phương pháp ủ phân hữu cơ tại nhà nhà từ trứng, sữa, cám gạo

Chế phẩm sinh học 14/08/2025 10:00

Tự tạo phân hữu cơ ngay tại nhà bạn bằng những thành phần rác thải sinh hoạt như xác cây, rau, hoa quả thừa, bã cà phê, cỏ vụn, vỏ trứng giúp đất thêm màu mỡ, rau khỏe mạnh và không tốn quá nhiều chi phí cũng như công sức để làm.

Phát triển phân bón hữu cơ nhờ tận dụng từ vỏ sầu riêng, vỏ sò

Chế phẩm sinh học 24/07/2025 13:52

Việc tận dụng vỏ sầu riêng và vỏ sò để sản xuất phân bón sinh học không chỉ giải quyết bài toán xử lý chất thải mà còn biến rác thành tài nguyên.

Công nghệ sinh học trong nông nghiệp: Cuộc cách mạng xanh của thời đại

Chế phẩm sinh học 20/07/2025 10:03

Khi toàn cầu đang đối mặt với những thách thức lớn về an ninh lương thực, biến đổi khí hậu, và suy thoái tài nguyên, công nghệ sinh học trong nông nghiệp nổi lên như một giải pháp then chốt, mang tính cách mạng. Đây không chỉ là việc ứng dụng các kỹ thuật sinh học vào sản xuất mà còn là cả một triết lý mới, định hình lại cách chúng ta trồng trọt, chăn nuôi và bảo quản nông sản, hướng tới một nền nông nghiệp thông minh, hiệu quả và bền vững.

Phát triển ngành dược liệu thành ngành kinh tế sinh học mũi nhọn

Chính sách 07/07/2025 16:58

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 183/2025/NĐ-CP, sửa đổi Nghị định 156/2018/NĐ-CP, sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 156/2018/NĐ-CP, văn bản hướng dẫn thi hành Luật Lâm nghiệp. Điểm nhấn quan trọng trong lần sửa đổi này là việc bổ sung Chương 4a, quy định chi tiết về việc nuôi, trồng và thu hoạch cây dược liệu trong các loại rừng đặc dụng, rừng phòng hộ và rừng sản xuất. Đây được xem là bước tiến quan trọng nhằm thể chế hóa chủ trương phát triển ngành dược liệu thành ngành kinh tế sinh học mũi nhọn, đồng thời mở ra cơ hội sinh kế bền vững dưới tán rừng cho cộng đồng địa phương.