Nông nghiệp biodynamic: Phương pháp canh tác bền vững tiên tiến

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tham gia một khóa học chuyên sâu về nông nghiệp biodynamic.

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) tham gia một khóa học chuyên sâu về nông nghiệp biodynamic tại Bỉ. Khóa học diễn ra từ 6/10 - 14/10, do Mouvement de culture biodynamique de Wallonie tổ chức, với sự tài trợ của Trung tâm Hỗ trợ Nhân đạo và Phát triển.

Đây là một bước tiến quan trọng, khẳng định sự quan tâm và nỗ lực của Việt Nam trong việc tiếp cận và ứng dụng những phương pháp canh tác nông nghiệp bền vững tiên tiến trên thế giới. Sự hiện diện của người đứng đầu Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tại khóa học này thể hiện rõ cam kết mạnh mẽ đối với sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ nói chung và nông nghiệp biodynamic nói riêng tại Việt Nam.

Nông nghiệp biodynamic là một phương pháp canh tác toàn diện, coi trọng sự cân bằng sinh thái và sức khỏe của đất. Phương pháp này không chỉ hướng đến việc sản xuất thực phẩm sạch, an toàn mà còn góp phần bảo vệ môi trường và đa dạng sinh học. Trong khóa học, sẽ được tìm hiểu sâu về nguyên lý của nông nghiệp biodynamic, từ việc tăng cường sức khỏe đất thông qua việc sử dụng các chế phẩm biodynamic, phân xanh, và compost, đến việc thúc đẩy sự phát triển của cây trồng bằng cách quan sát sự biến đổi của chúng theo phương pháp Goethe và ứng dụng chế phẩm silica.

Khóa học sẽ đào sâu vào nguyên lý của nông nghiệp biodynamic, đặc biệt là cách tăng cường sức khỏe đất bằng các chế phẩm biodynamic.

Khóa học không chỉ dừng lại ở việc canh tác, mà còn hướng dẫn người nông dân cách xây dựng cả một hệ sinh thái bền vững cho trang trại. Các học viên sẽ được học cách thiết kế vườn, trồng nhiều loại cây khác nhau để tạo sự đa dạng sinh học, và tận dụng vai trò của động vật trong việc duy trì sự cân bằng tự nhiên.

Đặc biệt, khóa học còn giới thiệu những phương pháp canh tác độc đáo như ứng dụng "lịch gieo trồng" dựa trên chu kỳ của mặt trăng và các hành tinh để tối ưu hóa năng suất cây trồng. Bên cạnh đó, học viên còn được hướng dẫn những "bí kíp" bảo vệ cây trồng tự nhiên, phòng trừ sâu bệnh bằng các phương pháp thân thiện với môi trường, chẳng hạn như sử dụng trà thảo mộc và tro.

Khóa học này trang bị cho người nông dân những kiến thức và kỹ thuật toàn diện, từ canh tác đến xây dựng hệ sinh thái, để tạo nên một trang trại vừa năng suất, vừa bảo vệ môi trường.

Đại hội Hữu cơ Thế giới 2024: Tìm giải pháp cho nông nghiệp tương lai

Thóc giống trao tay, tiếp sức người dân Bắc Hà vượt qua bão lũ

Tăng cường kết nối và nâng cao năng lực cho các tác nhân trong chuỗi giá trị nông nghiệp hữu cơ