Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Chiều 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA) đã tiến hành tổng kết chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” sau 1,5 ngày triển khai tại TP. Hồ Chí Minh, nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho doanh nghiệp, hợp tác xã trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh sản phẩm hữu cơ.

Chứng nhận đúng, ghi nhãn chuẩn: VOAA đồng hành cùng doanh nghiệp và HTX làm hữu cơ

Toàn cảnh chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Thực hiện kế hoạch thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ năm 2025, trong các ngày 18 và 19/12/2025, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã tổ chức chương trình tập huấn “Nông nghiệp hữu cơ - Chứng nhận và nhận diện khai thác sản phẩm” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh.

Chương trình nhằm trang bị kiến thức tổng quan và chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, các tiêu chuẩn và hệ thống chứng nhận hữu cơ đang được áp dụng tại Việt Nam và quốc tế, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, kinh doanh và phân phối sản phẩm hữu cơ cho các doanh nghiệp, hợp tác xã là hội viên của Hiệp hội.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm.

Thông qua chương trình tập huấn, các học viên được nâng cao năng lực chuyên môn, hiểu rõ yêu cầu pháp lý trong chứng nhận và ghi nhãn sản phẩm, từ đó khai thác hiệu quả giá trị sản phẩm hữu cơ, góp phần nâng cao uy tín doanh nghiệp, tăng cường niềm tin của người tiêu dùng và phát triển thị trường hữu cơ theo hướng bền vững.

TSKH. Hà Phúc Mịch (bên phải, áo trắng), ông Albin Deforges (bên trái) và bà Đặng Thị Bích Hường (PCT kiêm Tổng thư ký VOAA) cùng trao đổi, thảo luận tại chương trình tập huấn.

Tham dự chương trình có TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam; ông Albin Deforges, đại diện Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Đức (Naturland), cùng đông đảo hội viên, doanh nghiệp, hợp tác xã, các cá nhân quan tâm đến nông nghiệp hữu cơ.

TSKH. Hà Phúc Mịch cho biết nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng tất yếu trên thế giới, góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái và nâng cao sức khỏe cộng đồng. Tại Việt Nam, dù thị trường còn nhiều biến động, sản xuất và tiêu dùng sản phẩm hữu cơ vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc hiểu đúng bản chất sản phẩm, tuân thủ quy định về tiêu chuẩn, chứng nhận và ghi nhãn hữu cơ.

Tại chương trình tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS...

Trong khuôn khổ tập huấn, các học viên được cung cấp kiến thức về các hệ thống tiêu chuẩn, chứng nhận hữu cơ như PGS, TCVN, EU, USDA, JAS; quy trình chứng nhận đối với trang trại và cơ sở chế biến; hướng dẫn ghi nhãn, sử dụng nhãn hữu cơ, nhận diện và thẩm định hồ sơ nhà cung cấp. Chương trình cũng tổ chức thực hành kiểm tra hồ sơ và cập nhật các quy định mới liên quan đến việc sử dụng nhãn và logo chứng nhận hữu cơ.

Đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã tham dự đánh giá chương trình tập huấn có nội dung thiết thực, sát thực tiễn sản xuất, đặc biệt hữu ích đối với các đơn vị chế biến nông sản hữu cơ. Nhiều hội viên cho biết sẽ áp dụng kiến thức đã tiếp thu nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến cho biết thông qua lớp tập huấn lần này giúp HTX tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ

Ông Lê Thanh Nhàn, Giám đốc Hợp tác xã Tân Lập Tiến (xã Tân Thạnh, tỉnh Long An trước đây), là đơn vị chuyên sản xuất lúa - nấm theo quy trình nông nghiệp tuần hoàn. Chia sẻ với phóng viên, ông Nhàn cho biết doanh nghiệp của ông đã hoạt động được 7 năm, trong khi hợp tác xã được thành lập 3 năm nay.

Tham gia tập huấn lần này đã giúp đơn vị của ông Nhàn tháo gỡ những vướng mắc liên quan đến nhãn hiệu và ghi nhãn sản phẩm hữu cơ, đây là những vấn đề nếu không được hướng dẫn kịp thời có thể gây tốn kém chi phí trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

TSKH. Hà Phúc Mịch cùng ông Albin Deforges đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và các cá nhân tham dự.

Kết thúc chương trình tập huấn, Ban Tổ chức đã tiến hành trao chứng chỉ hoàn thành khóa học cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cá nhân tham dự. Đây là cơ sở để ghi nhận quá trình tham gia, tiếp thu kiến thức và nâng cao năng lực chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ.

Chương trình tập huấn khép lại, góp phần lan tỏa giá trị của nông nghiệp hữu cơ, nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và thúc đẩy thị trường sản phẩm hữu cơ phát triển ổn định, bền vững trong thời gian tới.

Theo VOAA, đây là khóa đào tạo thiết thực và cấp thiết dành cho những ai mong muốn phát triển bền vững trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm hữu cơ, đồng thời góp phần lan tỏa giá trị tích cực cho cộng đồng và bảo vệ môi trường. Đồng thời nhằm hỗ trợ hệ thống bán lẻ, nhà phân phối và các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm hữu cơ nâng cao năng lực chuyên môn, VOAA đã xây dựng chương trình đào tạo chuyên sâu về nông nghiệp hữu cơ, tiêu chuẩn - chứng nhận hữu cơ và các quy định quan trọng trong ghi nhãn, đóng gói và thẩm định hồ sơ sản phẩm. Khóa học sẽ giúp học viên hiểu trọn vẹn đặc thù của sản phẩm hữu cơ, củng cố niềm tin khi tư vấn khách hàng và xây dựng chiến lược phân phối hiệu quả.

Lãnh đạo Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam khẳng định sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động đào tạo, tập huấn chuyên sâu, đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã trong việc phát triển nông nghiệp hữu cơ theo hướng bền vững, minh bạch và hiệu quả.

Đặc biệt, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam sẽ phối hợp Naturland (Đức) tổ chức Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026”. Sự kiện được phối kết hợp cùng Tuần lễ Văn hóa quốc tế đón mừng Năm Mới 2026 là sự kiện giao lưu đa văn hóa mang tính cộng đồng, hướng đến giới trẻ Việt Nam và du khách quốc tế đang sinh sống, học tập, làm việc tại TP. Hồ Chí Minh.

Theo thông tin từ Ban tổ chức, quy mô toàn Hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026” dự kiến sẽ có hơn 110 gian hàng và khoảng 265.000 lượt khách tham quan.

Hội chợ tổ chức theo hình thức trực tiếp tại Thảo Cầm Viên (Số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh), diễn ra từ 30/12/2025 đến 04/01/2026. Hội chợ hướng tới các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức trong và ngoài nước có sản phẩm hữu cơ hoặc sản phẩm thân thiện môi trường, trong đó ưu tiên hội viên VOAA.

Ban tổ chức cho biết thêm, sự kiện được tổ chức nhằm kết nối các thương hiệu của hội viên Hiệp hội nông nghiệp hữu cơ đến với người tiêu dùng. Giới thiệu sản phẩm hữu cơ Việt Nam tới khách hàng trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo không gian giao lưu văn hóa quốc tế lành mạnh, gần gũi; Góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam thân thiện, năng động và sáng tạo trong mắt bạn bè quốc tế; Khuyến khích du khách quốc tế và cộng đồng người nước ngoài tham gia các hoạt động văn hóa cộng đồng tại TP.HCM; Gợi cảm hứng tìm hiểu, trân trọng và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời tiếp thu tinh hoa toàn cầu một cách hiện đại.

Các chương trình trong chuỗi hoạt động đều được VOAA nhấn mạnh là hoàn toàn miễn phí và đặc biệt ưu tiên hội viên, thể hiện nỗ lực của Hiệp hội trong việc đồng hành, hỗ trợ hội viên nâng cao năng lực, mở rộng thị trường và xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững. Hội viên và doanh nghiệp có thể đăng ký tham gia các sự kiện thông qua các đường link trực tuyến do Ban tổ chức cung cấp.

VOAA tổ chức chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ hữu cơ trong tháng 12/2025

Trong bối cảnh thị trường hữu cơ tiếp tục mở rộng, Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) sẽ tổ chức chuỗi hoạt ...

Hội nghị kết nối hội viên VOAA: Giới thiệu tiêu chuẩn VOAA được IFOAM công nhận

TSKH. Hà Phúc Mịch, Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam (VOAA), nhấn mạnh hội nghị là dịp quan trọng nhất trong ...

Tiêu chuẩn, thương hiệu và niềm tin: Ba phép thử lớn với nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Từ những mô hình sản xuất cụ thể của hội viên Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đến góc nhìn của các hệ ...

VOAA sắp tổ chức kết nối hội viên phía Nam và hội chợ “Tuần hàng hữu cơ 2026”

Tiếp nối chuỗi hoạt động kết nối, tập huấn và hội chợ dành cho hội viên và doanh nghiệp trong tháng 12/2025 tại Hà Nội ...

Bài liên quan

Khi AI số hóa vị ngọt quê hương – Kỳ 3: "Chìa khóa" để xây dựng hệ sinh thái “sống Xanh"”

Khoa học công nghệ 09/05/2026 15:00

Tại Hà Tĩnh, nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn chính là mệnh lệnh từ thực tiễn để định vị lại thương hiệu nông sản, tạo nên một hệ sinh thái “sống Xanh” đúng nghĩa.

Khi AI số hóa vị ngọt quê hương - Kỳ 2: Từng bước tạo dựng “hộ chiếu số” cho nông sản bản địa

Chuyển đổi số 08/05/2026 11:21

Nông nghiệp Hà Tĩnh đang đứng trước vận hội mới khi từng bước đưa công nghệ số vào sản xuất. Không ồ ạt, không phô trương, tỉnh đang chọn cách đi chắc chắn: Số hóa để minh bạch, dùng dữ liệu để xây dựng niềm tin và nâng tầm giá trị nông sản trên thị trường.

Xây dựng mạng lưới lãnh đạo tiên phong cho nông nghiệp sinh thái và hữu cơ Việt Nam

Ảnh 07/05/2026 12:49

Ngày 7/5, tại Hà Nội, Khóa tập huấn Lãnh đạo Nông nghiệp Sinh thái và Hữu cơ (AOLC) chính thức khai mạc với sự phối hợp tổ chức của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, IFOAM Organics International và Naturland. Chương trình quy tụ 27 học viên được tuyển chọn từ gần 70 hồ sơ trên cả nước, hướng tới xây dựng mạng lưới những nhân tố tiên phong thúc đẩy nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ và hệ thống thực phẩm bền vững tại Việt Nam.

Khi AI số hóa vị ngọt quê hương - Kỳ 1: Người nông dân thành những “kỹ sư số”

Chuyển đổi số 05/05/2026 05:35

Một cuộc cách mạng chuyển đổi kép ‘Số hóa và Xanh hóa’ đang định vị lại giá trị của nông sản Hà Tĩnh trên bản đồ thương hiệu Việt.

Nông nghiệp xanh và cuộc tái sinh thầm lặng của nền nông nghiệp Việt

Chuyển động xanh 02/05/2026 07:25

Không ồn ào như những cuộc cải cách lớn, nông nghiệp xanh đang diễn ra như một cuộc tái sinh thầm lặng trên khắp các vùng quê, rõ nét nhất tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Từ những thửa ruộng giảm phát thải đến các mô hình sản xuất gắn với truy xuất nguồn gốc, một cách làm nông mới đang hình thành, nơi người nông dân không chỉ sản xuất mà còn gìn giữ đất đai và nguồn nước. Khi thị trường ngày càng siết chặt tiêu chuẩn và biến đổi khí hậu hiện hữu trong từng mùa vụ, chuyển đổi xanh không còn là xu hướng mà đã trở thành điều kiện để tồn tại.

CÁC TIN BÀI KHÁC

Xây dựng mạng lưới lãnh đạo tiên phong cho nông nghiệp sinh thái và hữu cơ Việt Nam

Ảnh 07/05/2026 12:49

Hiện trạng phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 06/05/2026 14:26

Với lịch sử canh tác hữu cơ đã hình thành từ lâu, nông nghiệp Việt Nam là ngành có lợi thế so sánh bởi tính đa dạng và quy mô sản lượng, chất lượng hàng đầu thế giới. Cùng với đó, các nông sản có nhiều tiềm năng nhưng chưa được khai thác hợp lý, đặc biệt là thủy sản, rau quả và dược liệu, song do cơ chế chính sách và đầu tư quảng bá xúc tiến thương mại, khả năng ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào sản xuất hữu cơ còn hạn chế, diện tích nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam còn chưa khai thác hết tiềm năng.

Thực hành tiết kiệm là để phát triển

Nghiên cứu trao đổi 06/05/2026 09:58

Tiết kiệm là một trong những đức tính quan trọng của con người, đặc biệt trong xã hội hiện đại với nhiều biến động về kinh tế và môi trường. Không chỉ đơn thuần là việc giảm chi tiêu hay cất giữ tiền bạc, tiết kiệm còn là một lối sống, một tư duy giúp cá nhân và xã hội phát triển bền vững.

Chấm phá xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ trên thế giới

Nghiên cứu trao đổi 03/05/2026 12:28

Các nguyên tắc sản xuất nông nghiệp hữu cơ được quy định trong tiêu chuẩn của IFOAM, với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an toàn với người sử dụng, đem lại hiệu quả kinh tế, duy trì và nâng cao độ màu mỡ của đất.

Chất thải chăn nuôi lan vi khuẩn kháng kháng sinh vào nông sản, gia tăng rủi ro an toàn thực phẩm

Nghiên cứu trao đổi 03/05/2026 09:40

Nghiên cứu mới cho thấy vi khuẩn kháng kháng sinh từ chất thải gia cầm có thể lan sang rau trồng trên đất bón phân chuồng, đặt ra thách thức lớn cho sản xuất nông nghiệp bền vững. Nếu quản lý chất thải không được cải thiện, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và giảm giá trị nông sản có thể gia tăng trong những năm tới.

Nông nghiệp xanh và cuộc tái sinh thầm lặng của nền nông nghiệp Việt

Chuyển động xanh 02/05/2026 07:25

NIFAM: Lan tỏa lối sống xanh từ thực phẩm và dinh dưỡng

Chuyển động xanh 02/05/2026 06:29

NIFAM không chỉ là chuỗi hoạt động farm tour đưa người tiêu dùng tới gần hơn với nông nghiệp hữu cơ, mà còn là một nghiên cứu liên ngành về “Dự báo và giám sát can thiệp dinh dưỡng”, hướng tới xác định các giải pháp khả thi nhằm cải thiện bền vững chế độ ăn uống của cư dân đô thị Hà Nội.

Nikolai Ivanovich Vavilov: Bi kịch của một nhà khoa học

Nghiên cứu trao đổi 29/04/2026 17:26

Trong lịch sử nông nghiệp và khoa học thế giới, có những con người đã dành cả cuộc đời để tìm kiếm, gìn giữ và bảo vệ nguồn sống cho nhân loại. Một trong những nhân vật như vậy là Nikolai Ivanovich Vavilov (1887-1943) - nhà thực vật học và di truyền học người Nga, người được nhiều nhà khoa học tôn vinh là “cha đẻ của các loại hạt giống”. Những nghiên cứu và cống hiến của ông đã đặt nền móng cho khoa học chọn giống hiện đại và cho công tác bảo tồn nguồn gen cây trồng trên toàn thế giới. Cuộc đời ông là tấm gương phản chiếu về đam mê khoa học, dù trong hoàn cảnh nào cũng tin vào chân lý.

Keo đất - "Cốt lõi" của các phản ứng hóa học trong đất

Nghiên cứu trao đổi 29/04/2026 09:32

Trong khoa học nghiên cứu về đất, việc hiểu rõ các khái niệm về keo đất, độ phì nhiêu và khả năng trao đổi ion là chìa khóa để quản lý dinh dưỡng cây trồng bền vững. Đây là những "cỗ máy" thầm lặng quyết định sự sống của cây trồng và hiệu quả của các mô hình nông nghiệp hữu cơ.

So sánh thú vị giữa nông nghiệp Hoa Kỳ và Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 27/04/2026 13:28

Nông nghiệp luôn là nền tảng của mọi nền kinh tế, nhưng cách tổ chức sản xuất và hiệu quả giữa các quốc gia lại rất khác nhau. Trường hợp của Hoa Kỳ và Việt Nam là một ví dụ điển hình: cùng sản xuất ngũ cốc, nhưng quy mô, năng suất và vai trò trên thị trường thế giới lại có sự chênh lệch đáng kể. Sự khác biệt này không chỉ phản ánh điều kiện tự nhiên mà còn thể hiện trình độ phát triển, mức độ cơ giới hóa và tư duy tổ chức sản xuất.

Ivan Vladimirovich Michurin: Người làm vườn vĩ đại

Nghiên cứu trao đổi 21/04/2026 10:32

Cuộc đời, sự nghiệp và những đóng góp vĩ đại của Ivan Vladimirovich Michurin - người được mệnh danh là "Phù thủy của các loài cây" tại Nga. Câu chuyện truyền cho chúng ta cảm hứng về phát triển nông lâm nghiệp xanh.

Nông nghiệp hữu cơ trên thế giới và hướng đi của Việt Nam

Nghiên cứu trao đổi 21/04/2026 09:16

Theo Liên đoàn Các phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ quốc tế (IFOAM), nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống sản xuất toàn diện hướng tới sự bền vững của hệ sinh thái, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng tốt, tôn trọng động vật và công bằng xã hội đang được các quốc gia triển khai mạnh mẽ.

XEM THÊM